Daftar Vitamin Untuk Meningkatkan Daya Ingat

Daftar Vitamin Untuk Meningkatkan Daya Ingat

1. Vitamin B3
Vitamin B3 diyakini para ahli dapat mengurangi gejala penyakit Alzheimer setelah ditemukannya bentuk tertentu vitamin B3 yakni Nikotinamida yang berperan penting terhadap penyakit tersebut. Namun penemuan ini masih perlu pengujian klinis yang lebih lanjut karena sementara ini baru diuji coba pada tikus dan masih akan diteliti mengenai efeknya terhadap manusia. Walaupun demikian, hasil penelitian menunjukkan vitamin B3 juga dapat menurunkan kolestrol LDL dan mengurangi resiko penyakit jantung. Vitamin B3 bisa anda temukan pada ayam, salmon, tuna asparagus, dan kalkun.

2. Vitamin B6
Vitamin B6 juga dapat meningkatkan daya ingat, selain dapat mendukung kesehatan otak. Menurut para ahli, mengonsumsi vitamin B6 secara rutin dapat meningkatkan kemampuan otak untuk memproses informasi di tingkat yang lebih cepat. Telur, Ikan tuna, dan worter merupakan sumber vitamin B6.

3. Vitamin B9
Vitamin B9 atau Asam Folat cukup membantu memproduksi sel darah merah sehingga memungkinkan suplai oksigen menuju otak lebih banyak. Vitamin B9 juga terbukti bisa mengurangi resiko hilangnya memori yang berkaitan proses penuaan. Biji-bijian dan jus buah seperti tomat atau jeruk merupakan sumber vitamin B9.

4. Vitamin B12
Kadar darah Homocysteine (homosistein) dapat dijaga oleh vitamin B12. Homosistein merupakan senyawa asam amino penting yang dibutuhkan otak manusia. Penurunan fungsi otak bisa terjadi jika asam amino tidak dikelola dengan baik. Vitamin B12 juga dapat memperbaik serat saraf otak. Anda bisa menemukan sumber vitamin ini pada ikan, kerang, daging sapi, dan hati.

5. Vitamin C
Studi menunjukkan terdapat korelasi antara masalah memori dengan bayi yang kekurangan vitamin C. Disini, peran vitamin C cukup penting karena sifat antioksidannya memberikan manfaat dalam menjaga kesehatan memori. Selain itu vitamin C mempunyai sifat protektif pada masalah memori maupun hilangnya kewaspadaan mental. Anda bisa menemukan sumber vitamin C pada buah dan sayuran seperti stroberi dan jeruk.

6. Vitamin D
Riset membuktikan bahwa gangguan pada kemampuan otak dalam merencanakan dan memproses memori terjadi karena kekurangan vitamin D. Kekurangan vitamin D juga dihubungkan dengan hilangnya memori karena proses penuaan. Ikan tuna, makarel merupakan sumber vitamin D.

7. Vitamin E
Sifat antioksidan vitamin ini mampu melindungi sel-sel saraf pada otak dari kerusakan. Hal ini didasari oleh penelitian yang juga dapat membuktikan bahwa vitamin E mampu menjaga sel-sel saraf pada otak dari kematian setelah serangan stroke. Vitamin ini juga mampu membantu meningkatkan daya ingat pada lansia.

Dari artikel Daftar Vitamin Untuk Meningkatkan Daya Ingat diatas kita patut bersyukur kepada Allah SWT yang telah menciptakan beraneka ragam makanan,gizi,nutrisi,buah,dan semua memiliki manfaat yang baik bagi tubuh kita ,Ini merupakan salah satu bentuk kasih sayang Allah kepada kita umatnya.Karena didalam buah itu sendiri banyak mengandung Vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Kalium Sitrat Untuk Tulang

Manfaat Kalium Sitrat Untuk Tulang

Sebuah tim peneliti yang dipimpin oleh Profesor Reto Krapf dari University of Basel melakukan sebuah studi plasebo terkontrol secara acak dari 201 pria dan wanita berusia lebih dari 65 tahun. Para ilmuwan ingin menilai apakah kalium sitrat memiliki efek pada tulang. Subyek penelitian menerima suplemen kalium sitrat atau plasebo, suplemen kalsium, dan suplemen vitamin D. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang menerima kalium sitrat, kalsium, dan vitamin D secara signifikan memiliki tulang yang kuat dengan kepadatan mineral yang lebih baik. Selain itu, kerangka di beberapa daerah juga menjadi kuat termasuk tulang belakang lumbar.

Inidia Pengaruh kalium sitrat bagi tulang:

Dalam penelitian baru yang terbit pada jurnal Clinical Endocrinology & metabolism, Krapf dan rekan-rekannya menyimpulkan bahwa kejadian patah tulang di masa depan akan bisa dikurangi dengan mengonsumsi kalium sitrat. “Kalium sitrat yang diimbangi dengan suplemen vitamin D dan kalsium merupakan alternatif yang murah, sangat baik untuk meningkatkan kepadatan tulang dan meningkatkan mikro-arsitektur tulang pada orang tua yang sehat dengan massa tulang normal”, ujar para peneliti.

Dr Gerhard Gerstner, manajer pengembangan bisnis untuk kesehatan dan gizi di Jungbunzlauer, Swiss, perusahaan yang memberikan suplemen kalium sitrat pada studi ini, mencatat bahwa ketika para dokter telah lama mengetahui jika kalium mempunyai peran penting terhadap tekanan darah, penelitian baru ini menunjukkan bahwa kalium dalam bentuk sitrat juga bermanfaat bagi kesehatan tulang.

Gerstner menambahkan banyak buah-buahan dan sayuran secara alami memiliki kadar mineral sitrat tinggi (termasuk kalium sitrat). Makanan mentah umumnya kaya akan kalium sitrat. Anda bisa memenuhi kebutuhan kalium dengan mengonsumi berbagai buah-buahan seperti pisang, jeruk, aprikot, melon, dan tomat.

Studi lain baru-baru ini dan diterbitkan dalam Journal of Bone and Mineral Research oleh para peneliti di Johns Hopkins University, juga menyimpulkan bahwa kalium sitrat memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan tulang. Temuan mereka menunjukkan bahwa kalium sitrat muncul untuk menetralkan kelebihan asam dalam tubuh dan meningkatkan keseimbangan kalsium.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

3 Suplemen Penting Untuk Meningkatkan Fungsi Otak

3 Suplemen Penting Untuk Meningkatkan Fungsi Otak

Otak merupakan salah satu organ tubuh yang sangat penting untuk dijaga kesehatannya ,jika otak mengalami gangguan maka akan mempengaruhi kesehatan mental. jaga kesehatan otak dengan mengkonsumsi suplemen.

“kata Dr Teitelbaum, seorang dokter dan penulis buku terlaris. Ada 3 suplemen terbaik yang untuk otak :

1. Vitamin B Complex
Konsumsi 50 mg vitamin B-kompleks setiap hari. Hal ini penting bagi pusat energi otak, memberikan bahan bakar untuk bekerja dan meningkatkan fungsi mental. Vitamin B-kompleks terdiri dari semua vitamin B yang penting, termasuk B1, B2, niasin (B3), B6, biotin, asam folat, dan vitamin B12.

2. Minyak Ikan Omega-3
Minyak ikan Omega-3 terdiri dari dua asam lemak esensial : DHA dan EPA. EPA mengurangi peradangan dan membantu perbaikan suasana hati, dan DHA adalah minyak kunci yang merupakan komponen dalam struktur otak anda, karena itulah mengapa ikan disebut “makanan untuk otak”. Cara terbaik untuk meningkatkan asupan asam lemak penting adalah dengan makan ikan seperti salmon dan tuna sebanyak 3-4 porsi seminggu. Cara lain adalah dengan mengonsumsi suplemen minyak ikan, namun anda harus waspada, sebab suplemen minyak ikan kebanyakan diberi label “Omega-3,” tetapi hanya sebagian kecil yang mengandung DHA dan EPA. Pastikan suplemen Anda mengandung DHA dan EPA.

3. Kurkumin
Kurkumin adalah zat utama dalam kunyit, salah satu rempah-rempah yang memberikan warna dan rasa pada makanan. Digunakan dalam berbagai pengobatan, kurkumin telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk berpotensi menangkal penyakit Alzheimer. “Di daerah-daerah India, di mana masyarakatnya menggunakan banyak kunyit sebagai penambah rasa pada masakan, terdapat temuan bahwa penyakit Alzheimer mengalami penurunan sebesar dua pertiga dibandingkan dengan Amerika Serikat” kata Dr Teitelbaum. Dia merekomendasikan untuk mengonsumsi suplemen harian kurkumin (BCM-95), karena lebih mudah diserap.

Selain ketiga suplemen yang dapat meningkatkan fungsi otak ini, Dr Teitelbaum mengatakan banyak orang yang juga terbantu dengan mengonsumsi 200 mg magnesium dan 200 mikrogram yodium setiap hari.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Vitamin B2 untuk Kesehatan

Manfaat Vitamin B2 untuk Kesehatan

Vitamin ini memiliki peranan penting dalam mengubah karbohidrat menjadi senyawa gula sederhana yang dikenal dengan nama glukosa. Tanpa adanya glukosa, tubuh tidak bisa memproduksi energi. Alhasil, tubuh akan kesulitan menjalankan fungsinya. Para ahli kinis merekomendasikan vitamin ini sebagai vitamin kecantikan karena paling banyak berperan dalam kecantikan.

Manfaat Vitamin B2 untuk Kesehatan :

1.Sakit Kepala Sebelah (Migrain)

Migrain memang sering menjadi kendala. Banyak yang tidak mengalami hal ini, namun jika sudah pernah mengalaminya, akan mudah untuk kambuh kembali. Migrain bisa menyerang kepala bagian kiri saja atau kepala bagian kanan saja. Biasanya saat kita telah makan dan terjadi mual atau kepenuhan makan atau saat setelah makan lalu beraktivitas, maka migrain pun terjadi. Bisa juga terjadi saat kepala pusing dikarenakan makanan yang dimakan ternyata kurang mengandung vitamin B2. Misalnya terlalu banyak lemak dan karbohidrat, sehingga proses untuk pemecahan karbohidrat dan lemak menjadi energi tidak terjadi. Untuk mengatasi migrain pada kepala Anda, bisa mengkonsumsi suplemen vitamin B2 dengan dosis 400 mcg.

2.Antioksidan

Radikal bebas erat kaitannya dengan udara. Biasanya saat kita menghirup terlalu banyak udara kotor di udara, polusi, asap kendaraan bermotor, asap rokok maka itulah yang dinamakan radikal bebas. Saat tubuh banyak terkena radikal bebas, maka dengan mudah tubuh akan mengalami kerusakan jaringan dan sel-sel dalam tubuh. Untuk itu, mengkonsumsi vitamin B2 ternyata mampu menangkal radikal bebas ini. Vitamin B2 menjadi antioksidan dimana mencegah seseorang terserang penyakit jantung dan kanker pada usia yang relatif muda. Tentu juga menjaga vitalitas kebugaran tubuh bagi mereka yang sudah lanjut usia. Karena fungsi utama vitamin B2 adalah menghasilkan energi, mengganti jaringan yang rusak, dan menjaga kesehatan kulit dari serangan radikal bebas.

3.Anemia

Anemia lebih sering dijumpai pada penderita wanita. Lalu apa itu anemia? Anemia adalah turunnya sel darah merah (kadarnya) dalam darah yang hanya dapat di cek dari uji laboratorium. Saat seseorang terserang anemia, maka peredaran oksigen dalam tubuhnya yang dibawa melalui darah pun menjadi terganggu. Saat peredaran oksigen terganggu maka tubuh akan cepat lemas, letih, lesu dan tidak bertenaga. Gejala itu juga ditandai dengan wajah pucat dimana peredaran darah yang sehat tidaklah lancar. Sebab terjadinya anemia banyak sekali, terutama karena kurangnya zat besi, vitamin B2 dan juga pendarahan. Bagi wanita yang mengalami masa menstruasi, lebih sering terkena anemia jika tidak diimbangi dengan mengkonsumsi sumber makanan yang mengandung zat besi dan vitamin B2. Untuk itu penting menjaga kebugaran tubuh dengan mengkonsumsi vitamin B2.

4.Anti Karsinogen

Karsinogen adalah hal yang berkaitan dengan kanker. Lalu apa sebenarnya karsinogen itu? Karsinogen adalah bahan yang masuk ke dalam tubuh yang dapat memicu terjadinya kanker. Bahan karsinogen banyak sekali yang bisa masuk ke dalam tubuh. Antara lain yang kita makan berupa pewanget (makanan modern) begitu juga dengan minuman yang kita minum (minuman modern). Selain itu adanya bahan kimia yang sudah masuk dalam produk-produk sehari-hari yang dikonsumsi juga dapat menyebabkan karsinogen. Seperti bumbu penyedap rasa, cabai instan, saos instan, lalu ada kecap, sirup, rokok, dan masih banyak lagi bahan-bahan kimia bersifat karsinogen. Untuk itu mengkonsumsi vitamin B2 bisa menjadikannya anti karsinogen selain juga sebagai antioksidan. Penuhi makanan bervitamin B2 Anda setiap hari agar membuat diri Anda tetap sehat menjalani hidup hingga beberapa tahun mendatang.

5.Energi

Fungsi vitamin B2 yang utama adalah pemecah karbohidrat, protein, lemak menjadi energi. Oleh karena itu, jika kebutuhan vitamin B2 tidak terpenuhi, maka tubuh akan kekurangan energi. Seperti lemak yang tertumpuk dan protein serta karbohidrat yang tertumpuk tidak diolah menjadi energi hanya kan membuat seseorang tersebut mengalami kegemukan. Hal ini biasanya terjadi pada pertumbuhan anak-anak. Banyak yang mengatakan bahwa anak sehat memiliki berat badan yang cukup bagus. Nyatanya tidak demikian, karena kelebihan berat badan dan kekurangan vitamin B2 menjadikan diri sulit beraktivitas dengan maksimal. Untuk itu perlunya pemecah zat-zat utama itu menjadi energi agar kegemukan tidak terjadi pada anak-anak. Orang dewasa pun jika ingin mengurangi berat badan, ada baiknya untuk mengkonsumsi vitamin B2 lalu berolahraga agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tanda-tanda dan gejala kekurangan vitamin B2 :

• kepekaan terhadap cahaya berkurang, 
• sudut bibir pecah-pecah, 
• muncul gangguan kulit di sekitar hidung dan bibir.

Sumber makanan yang mengandung vitamin B2 (riboflavin) :

Susu dan produk-produk susu, misalnya keju, merupakan sumber yang baik untuk riboflavin. Untuk itu ketersediaannya dalam makanan sehari-hari sangat penting. Hampir semua sayuran hijau dan biji-bijian mengandung riboflavin; brokoli, jamur dan bayam merupakan sumber yang baik.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Vitamin B1 Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Vitamin B1 untuk kesehatan Tubuh

Vitamin B1 atau disebut Thimin sering digunakan dalam minuman berenergi karena sifatnya yang mampu mengubah karbohidrat menjadi energi. Vitamin B1 juga mampu mengoptimalkan kerja otak. Diketahui konsumsi vitamin B1 yang bisa membuat otak lebih optimal adalah 1,1 mg untuk pria, 1,2 mg untuk wanita hamil, dan 1,4 mg untuk wanita menyusui.

Kekurangan vitamin B1 bisa menyebabkan masalah pada daya ingat. Lalu kehilangan nafsu makan dan gangguan tidur seperti insomnia. Penyakit beri-beri juga disebabkan oleh kurangnya konsumsi vitamin B1.

Sumber yang mengandung vitamin B1 :

• gandum, 
• daging, 
• susu, 
• kacang hijau, 
• ragi, 
• beras, 
• telur,

Penyakit yang ditimbulkan akibat kekurangan vitamin B1 :

• kulit kering/kusik/busik, 
• kulit bersisik, 
• daya tahan tubuh berkurang.

Manfaat B1 untuk tubuh adalah sebagai berikut:

1.Vitamin B1 membantu mencegah penyakit beri-beri. 

Beri-beri merupakan suatu penyakit yang menyerang sistem saraf. Dimana gejalanya adalah terjadi pembengkakan pada beberapa bagian tubuh terutama persendian disertai rasa nyeri, mati rasa, kesemutan, atau sensasi terbakar di tangan dan kaki, kebingungan, kesulitan bernapas karena cairan di paru-paru, dan gerakan mata yang tidak terkendali yang disebut nystagmus. Semua gejala terjadi karena kerusakan sistem saraf.

2.Vitamin B1 pencegah terjadinya stress. 

Para ahli kesehatan dan gizi di Amerika Serikat sepakat bahwa vitamin B1 sangat bermanfaat untuk meningkatkan mood, meningkatkan energi dan kewaspadaan karena vitamin B1 bekerja dengan cara membantu dalam proses konversi energi dan sirkulasi darah ke seluruh tubuh. Individu yang cukup asupan vitamin B1 dalam tubuhnya akan membuat ia lebih tenang dalam menghadapi masalah dan berpengaruh baik terhadap sistem kekebalan tubuhnya.

3.Vitamin B1 juga telah terbukti membantu mencegah komplikasi kardiovaskular dan masalah mata berkaitan dengan diabetes. Hal ini sudah terbukti dalam berbagai studi penelitian kesehatan di berbagai negara.

4.Vitamin B1 bermanfaat untuk mencegah terjadinya penyakit jantung. 

Individu yang menderita gagal jantung biasanya sering menggunakan diuretik untuk mengatasi kelebihan cairan di tubuh. Namun sayangnya, hal itu justru menyingkirkan jumlah thiamin dalam tubuh yang diperoleh dari makanan yang dikonsumsi. Padahal peranan vitamin B1 bisa membantu memompa darah ke jantung jantung, sehingga potensi terjadinya gagal jantung pada tiap individu bisa diminimalisir.

5.Vitamin B1 juga bermanfaat untuk mengurangi efek keracunan timah.

6.B1 bermanfaat untuk kecantikan. 

Vitamin B1 ternyata memiliki andil besar untuk kesehatan kulit dan kesuburan rambut. Ini disebabkan karena vitamin B1 mampu mendorong aliran darah yang sehat dan membantu menjaga jumlah sel darah merah tetap normal.

7.Vitamin B1 memperkuat daya ingat. 

Ada juga beberapa studi klinis yang menunjukkan bahwa vitamin B1 merupakan unsur kunci untuk meningkatkan retensi memori.

8.Vitamin B1 baik untuk kesehatan mata. 

Vitamin B1 dapat bekerja dengan baik untuk mencegah pembentukan masalah pada lensa mata seperti katarak.

9.Vitamin B1 mampu mencegah terjadinya penyakit Alzeimer. 

Selain semua manfaat kesehatan diketahui terdapat pada vitamin B1, ada banyak spekulasi bahwa vitamin B1 juga penting untuk memperlambat laju penyakit Alzheimer.

10.Vitamin B1 mencegah terjadinya Wernicke-Korsakoff syndrome. 

Wernicke-Korsakoff Syndrome adalah gangguan otak yang disebabkan oleh defisiensi tiamin. Syndrom ini terbagi atas dua jenis kelainan yakni syndrome Wernicke yang melibatkan kerusakan saraf dalam sistem saraf pusat serta syndrome Wernicke yang melibatkan kerusakan saraf dalam system saraf perifer. Biasanya syndrome ini terjadi disebabkan karena keurangan gizi dan kecanduan alkohol. Gejala yang paling sering terlihat seperti kebingungan/linglung, sulit berkosentrasi, kejang otot, namun jarang mengakibatkan kehilangan ingatan total.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Vitamin B6 Untuk Kesehatan

Manfaat Vitamin B6 Untuk Kesehatan

Vitamin B6, atau dikenal juga dengan istilah piridoksin, merupakan vitamin yang esensial bagi pertumbuhan tubuh. Vitamin ini berperan sebagai salah satu senyawa koenzim A yang digunakan tubuh untuk menghasilkan energi melalui jalur sintesis asam lemak, seperti spingolipid dan fosfolipid. Selain itu, vitamin ini juga berperan dalam metabolisme nutrisi dan memproduksi antibodi sebagai mekanisme pertahanan tubuh terhadap antigen atau senyawa asing yang berbahaya bagi tubuh. Vitamin ini merupakan salah satu jenis vitamin yang mudah didapatkan karena vitamin ini banyak terdapat di dalam beras, jagung, kacang-kacangan, daging, dan ikan. Kekurangan vitamin dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kulit pecah-pecah, keram otot, dan insomnia.

Manfaat Vitamin B6 Untuk Kesehatan ;

• B6 sangat penting untuk metabolisme asam amino
• B12 dan asam folat memfasilitasi pembelahan sel
• memaksimalkan kerja fungsi hati
• mengubah karbohidrat menjadi glukosa sehingga memberikan energi untuk tubuh.
• Melarutkan lemak dan protein dalam tubuh untuk membantu fungsi sistem saraf.
• Kesehatan Kulit

Makanan Yang Mengandung Vitamin B6 :

1. Daging
Hati adalah bagian dari organ hewan-hewan seperti sapi, kambing, rusa, domba yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Organ hati ini cukup digemari karena merupakan sumber makanan alami yang banyak mengandung vitamin. Salah satunya vitamin B6. Namun juga terdapat efek samping dari konsumsi daging hati karena banyak mengandung kolesterol. Olahan hati sendiri banyak untuk olahan makanan modern seperti sosis. Daging hati kalkun mengandung vitamin B6 sebanyak 1,04 mcg dalam takaran 100 gram. Daging hati sapi mengandung vitamin B6 sebanyak 1,03 mcg dalam takaran 100 gram.

2. Ikan
Ikan juga banyak mengandung vitamin B6. Ikan yang banyak mengandung vitamin B6 antara lain ikan tuna, ikan cod, ikan salmon. Kandungan vitamin B6 pada ikan tuna dengan kadar 4 ons ikan tuna adalah 1,18 mcg. Kandungan vitamin B6 pada ikan salmon dengan kadar 100 gram adalah 0,94 mcg namun untuk kadar 3 ons mengandung vitamin B6 sebanyak 0,8 mcg. Kandungan vitamin B6 untuk ikan cod dengan kadar 100 gram adalah 0,462 mcg namun untuk kadar 3 ons mengandung vitamin B6 sebanyak 0,39 mcg. Ikan-ikan ini sudah banyak ditemui di Indonesia, seperti di pasar modern supermarket atau mall. Atau dalam bentuk lebih praktis seperti kalengan sarden.

3. Bayam
Bayam merupakan sayuran yang banyak ditanam di Indonesia. Merupakan salah satu sayuran yang cukup favorit untuk dikonsumsi sehari-hari. Bayam memiliki kandungan vitamin B6 sebanyak 0,44 mcg setiap satu cangkir bayam. Bayam bermanfaat untuk melawan sel kanker, sumber anti-inflamasi, mengurangi resiko kardiovaskular, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mampu mencegah anemia.

4. Kentang
Kandungan vitamin B6 pada kentang yang dipanggang atau dimasak setiap satu kentangnya mengandung vitamin B6 sebanyak 0,54 mcg. Kentang sangat populer di Negara Indonesia. Apalagi saat bisnis makanan cepat saji hadir di Indonesia, kentang terutama kentang goreng menjadi pilihan cemilan selain digunakan pada sayuran pelengkap makanan utama.

5. Sawi
Satu cangkir masak untuk sawi mengandung vitamin B6 sebanyak 0,14 mcg. Sawi banyak manfaatnya. Seperti mencegah osteoporosis, sawi juga mengandung niasin untuk mengurangi proses aterosklerosis hingga mencegah terjadi serangan jantung. Selain itu juga mengontrol kadar kolesterol pada tubuh. Sawi ada dua jenis yaitu sawi hijau dan sawi putih.

6. Lobak
Untuk kandungan vitamin B6 pada lobak dengan takaran 1 cangkir masak adalah 0,26 mcg. Lobak bermanfaat untuk mengurangi lemak dalam tubuh. Dengan serat yang tinggi itu maka lobak cocok digunakan sebagai pelengkap program penurunan berat badan Anda. Lobak juga mencegah gangguan pencernaan, mencegah diabetes sampai mencegah kanker.

7. Kembang Kol
Satu cangkir kembang kol mengandung vitamin B6 sebanyak 0,2 mcg. Kembang kol ini sangat baik dikonsumsi untuk ibu hamil. Karena kandungan vitaminnya yang banyak serta seratnya yang banyak dapat membantu tumbuh kembang janin menjadi optimal nanti lahirnya. Sehingga menghindarkan anak terserang cacat lahir.

8. Brokoli
Untuk satu cangkir brokoli mengandung vitamin B6 sebanyak 0,16 mcg. Brokoli mengandung banyak manfaat. Diantara manfaat itu antara lain dapat mencegah sembelit dimana sering terjadi pada anak. Karena brokoli memelihara organ usus pada perut. Selain itu juga brokoli dapat menurunkan kolesterol pada tubuh.

9. Paprika
Untuk kandungan vitamin B6 pada takaran satu cangkir mengandung 0,27 mcg. Paprika adalah sayuran yang berupa buah berbentuk lonceng. Memiliki rasa yang mirip cabe walau tidak sepedas cabe. Paprika banyak digunakan dalam resep makanan. Manfaat dari paprika adalah antioksidan dan meningkatkan imunitas tubuh, sebagai antibakteri, menormalkan tekanan darah, dan meningkatkan sirkulasi.

10. Asparagus
Untuk satu cangkir asparagus mengandung vitamin B6 sebanyak 0,12 mcg. Asparagus sekarang ini sangat banyak digunakan untuk resep masakan. Seperti dibuat sup asparagus, orak-arik asparagus, sup kepiting asparagus, tumis asparagus ayam, tumis udang asparagus, dan masih banyak lainnya. Asaparagus sendiri bermanfaat untuk antikanker, antioksidan, antipenuaan, serta sebagai diuretik alami..

11. Pisang
Setiap satu buah pisang mengandung vitamin B6 sebanyak 0,43 mcg. Buah pisang merupakan buah yang banyak tumbuh di Indonesia. Karena memang pisang merupakan buah yang mana tumbuh di iklim tropis. Sehingga tidak sulit untuk memenuhi kebutuhan vitamin B6 dari pisang yang banyak ditemui ini.

12. Alpukat
Kandungan vitamin B6 pada buah alpukat satu cangkir adalah 0,38 mcg. Buah alpukat banyak sekali manfaatnya seperti pencegah kanker prostat. Lalu menghindari dari kanker mulut, menghindari dari ancaman kanker payudara, menjaga kesehatan mata. Kemudian bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pencegah stroke.

13. Tomat
Satu cangkir tomat mengandung vitamin B6 sebanyak 0,14 mcg. Manfaat buah tomat mengurangi resiko penyakit kanker yaitu kanker prostat. Lalu mencegah tubuh terkena penyakit jantung. Imunitas tubuh pun meningkat dengan baik setelah mengkonsumsi buah tomat.

14. Melon
Buah melon juga mengandung vitamin B6. Melon adalah buah yang berwarna hijau dengan daging buah juga berwarna hijau. Ada juga yang berwarna kuning daging buahnya. Buah melon termasuk buah yang banyak mengandung vitamin dan juga kaya akan air.

15.Semangka
Semangka juga merupakan buah yang mengandung vitamin B6. Buah semangka berbentuk besar seperti melon. Dengan kulit yang hijau namun memiliki daging buah yang berwarna merah dengan banyak bijinya. Bedanya dengan melon yang berdaging keras, semangka berdaging lembut. Sehingga termasuk buah yang banyak juga mengandung air.

16. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan yang mengandung vitamin B6 juga ada. Seperti kacang kedelai, kacang polong, dan kacang hijau. Sedangkan ada juga kacang merah yaitu sumber makanan kacang-kacangan yang cukup baik bagi tubuh karena mengandung vitamin B6 yang cukup banyak. Pada kacang hijau dengan kadar satu cangkir mengandung vitamin B6 sebanyak 0,14 mcg. Dengan mengkonsumsi setidaknya satu cangkir atau mangkok kacang-kacangan ini Anda dapat memenuhi kebutuhan harian vitamin B6.

17. Biji-bijian
Biji-bijian yang termasuk mengandung vitamin B6 cukup baik adalah biji bunga matahari dan biji wijen. Kandungan vitamin B6 pada biji bunga matahari dengan takaran seperempat cangkir adalah 0,47 mcg. Kandungan vitamin B6 pada biji wijen dengan takaran 100 gram adalah 0,8 mcg. Biji bunga matahari sendiri sering disebut di Indonesia sebagai kuaci. Makanan cemilan khas dengan rasa yang cukup manis dan gurih. Sedangkan pada biji wijen banyak digunakan untuk diambil minyaknya. Dapat juga bijinya digunakan dalam olahan makanan seperti onde-onde. Bahkan dapat menjadi bahan pembuatan pasta. Lebih bermanfaat lagi minyak wijen ini dapat digunakan sebagai penghilang rasa nyeri seperti pada pengobatan alternatif.

Fungsi vitamin B6 adalah:

1. Sebagai koenzim terutama dalam transaminasi
2. Dekarboksilasi
3. Reaksi lain yang berkaitan dengan metabolosme protein
4. PLP mengatur sintesis pengantar syaraf asam gama-amino butirat (gamma-amino-butiric-acid/GABA).

Akibat dari Kekurangan Vitamin B6 ;

Kekurangan vitamin B6 terjadi karena penyerapan yang buruk dalam saluran pencernaan atau pemakaian obat-obat yang menguras cadangan vitamin B6 dalam tubuh (misalnya isoniasid, hidralazin dan penisilamin).

Kekurangan vitamin ini juga terjadi pada penyakit keturunan yang menghambat metabolisme vitamin B6.
Penyakit ni dapat menyebabkan keterbelakangan mental yang berat, kejang dan anemia yang sulit dikoreksi.

Kekurangan vitamin B6 pada bayi dapat menyebabkan: 

• kejang 
• anemia.

Kkurangan vitamin B6 orang dewasa akan timbul :

• dermatitis
• kerusakan saraf (neuropati)
• kebingungan.

Gejala lain akibat kekurangan vitamin B6 berupa:

• luka kemerahan yang terbuka pada lidah
• sudut mulut yang pecah-pecah
• mati rasa dan rasa tertusuk jarum di tangan dan kaki.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Vitamin K Untuk Kesehatan

Manfaat dari vitamin K Untuk Kesehatan

Vitamin K ialah 2-methyl, 1,4-naphthoquinone. Sekarang terdapat sejumlah derivat yang semuanya mempunyai bioaktivitas vitamin K. Bentuk induk dari vitamin K disebut Menadion oleh IUPAC dan Menaquion oleh IUNS. Vitamin K cukup tahan terhadap panas, tetapi tidak tahan terhadap bahan alkali dan cahaya.

Vitamin K tidak dapat disintesa oleh tubuh, tetapi suplai vitamin K bagi tubuh berasal dari bahan makanan dan dari sintesa oleh mikroflora usus (E. coli) yang menghasilkan menaquinone. Untuk penyerapan vitamin K diperlukan garam empedu dan lemak didalam makanan. Garam empedu dan lemak dicerna membentuk misel (misell) yang berfungsi sebagai transport carrier bagi vitamin K tersebut.

Fungsi Vitamin K :

• Vitamin K berfungsi dalam proses dalam pembekuan darah, bahkan mula-mula disangka bahwa vitamin K merupakan komponen dari prothrombin.
• Fungsi lain ialah sebagai pentranspor elektron didalam proses redoks didalam jaringan (sel).

Manfaat dari vitamin K Untuk Kesehatan: 

1.Mencegah Osteoporosis.

Bukti penelitian kesehatan terbaru yang dilakukan di berbagai negara khususnya di Amerika dan Inggris mengemukakan bahwa vitamin K penting untuk kesehatan tulang dan kalsifikasi arteri. Vitamin K akan mebantu kalsium dan mineral lainnya untuk saling mengikat dan mengoptimalkan fungsinya terhadap kesehatan tulang.

2.Menunjang metabolisme dalam tubuh.

Seorang yang tetap memenuhi asupan vitamin K dalam menu dietnya terbukti lebih mudah menurunkan berat badannya, karena vitamin K membantu proses pembakaran kalori dan mengubahnya menjadi energi. 

3.Mencegah terjadinya kanker hati dan paru-paru.

Vitamin K juga sangat berperan dalam memerangi sel-sel kanker di dalam tubuh. Itu sebabnya, mengapa penderita kanker diharuskan memperbanyak mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin K agar menekan laju sel kanker berkembang. 

4.Pendarahan Otak.

Ini yang paling mengerikan! Dimana bila terjadi pendarahan otak, maka resiko kematian telah di depan mata. Banyak pendarahan otak yang tidak terselamatkan karena kurangnya vitamin K dalam tubuh. Oleh karena itu, ketika Kita masih bayi, petugas medis akan melakukan penyuntikan vitamin K pada tubuh bayi untuk menghindari resiko pendarahan otak bila bayi mengalami benturan pada kepalanya.

Makanan yang mengandung vitamin K tinggi :

Kandungan Vitamin K pada Selada
Kandungan gizi pada daun selada setiap takaran per 100 gram adalah 128 mcg. Daun selada biasanya digunakan untuk lalapan. Jika anda pernah makan di rumah makan seperti bakar-bakaran, tentu akan mendapatkan daun selada ini. Sayangnya tentu tidak sampai takaran 100 gram untuk setiap sajian di rumah makan. Jika ingin, anda bisa membelinya sendiri.

Kandungan Vitamin K pada Bayam
Apa sih itu bayam? Bayam adalah sayuran hijau yang tumbuh sampai ketinggian 1000 meter diatas permukaan air laut. Ada tiga jenis bayam, yaitu bayam cabut, bayam petik, dan bayam pada umumnya. Kandungan vitamin K pada bayam per 100 gram adalah 89 mcg. Bayam mudah ditemukan di Indonesia karena masa panennya pun yang hanya 4 minggu. Sehingga bisa dibudidayakan sendiri.

Kandungan Vitamin K pada Bunga Kol
Bunga kol sering disebut juga kubis bunga. Bunga kol ini juga sudah banyak dibudidaya di Indonesia, walaupun sebenarnya tumbuhan ini berasal dari eropa. Sehingga pembudidayaannya pun banyak terdapat di Lembang, Jawa Barat. Kandungan vitamin K pada bunga kol 100 gr adalah 125 mcg. Konsumsi kol jadi tidaklah sulit sekarang untuk pemenuhan kebutuhan vitamin K anda karena tumbuhan ini sudah banyak di Indonesia.

Kandungan Vitamin K pada Hati Sapi
Hati sapi bisa ditemukan dimana saja. Terutama di pasar-pasar tradisional dan pasar daging. Harga hati sapi adalah Rp 65.000 per kilogram. Tergantung dari berbagai macam faktor, tapi harga tersebut bisa menjadi patokan anda. Sedangkan untuk kandungan vitamin K per 100 gram adalah 7 mcg. Perlu diwaspadai biasanya hati sapi ini jika pemilihannya tidak tepat banyak mengandung cacing hati.

Kandungan Vitamin K pada Brokoli
Brokoli adalah sejenis tumbuhan yang pertama kali ditanam dan ditemukan di Italia. Namun sekarang, brokoli lebih banyak di produksi di Cina dan India. Kandungan vitamin K pada brokoli ini sendiri dalam per 100 gram adalah 200 mcg. Cukup besar untuk memenuhi kebutuhan vitamin K anda. Jenis brokoli sendiri ada 3 yaitu brokoli Italia berwarna hijau, brokoli romanesco berwarna kekuningan dan brokoli berwarna keunguan.

Kandungan Vitamin K pada Kentang
Kentang dibawa ke eropa pada tahun 1500an. Tapi tidak dijelaskan kentang sendiri berasal dari mana. Karena tumbuhan umbi-umbian ini dipercaya dulu membawa penyakit seperti lepra di eropa. Kemudian di era tahun 1800an kentang menjadi populer terutama di amerika serikat karena bisa digunakan untuk membuat kentang goreng. Kandungan vitamin K pada kentang sendiri hanyalah 2 mcg per 100 gram kentang. Mengkonsumsinya berlebihan dapat menyebabkan kegemukan.

Kandungan Vitamin K pada Asparagus
Asparagus sejenis tanaman rerumputan. Tumbuh paling banyak di daratan Amerika Serikat. Karena tumbuhan ini paling cocok tumbuh dengan suhu 15 – 25 derajat celcius. Pemanenannya pun cukup lama yaitu antara 8 bulan sampai 1 tahun. Tumbuhan ini dijadikan sayur paling banyak pada masakan cina. Kandungan vitamin K pada asparagus 100 gram adalah 57 mcg. Asparagus ini bersifat diuretik sehingga bisa menjadi obat pada gangguan saluran kencing atau masalah pada ginjal.

Kandungan Vitamin K pada Kacang Polong
Kacang polong juga disebut kacang ercis. Kandungan vitamin K pada kacang polong per 100 gram adalah 5 mcg. Kacang polong ini biasanya berisi 3 atau 4 kacang bulat berwarna hijau. Kacang polong sendiri tidak berasal dari Indonesia. Karena di bawa oleh penjajahan belanda. Kacang ini cukup populer di eropa pada masa penjajahan atau tahun 1700an. Karena kacang polong ini termasuk kacang-kacangan dengan masa hidup di daerah sub tropis, sekarang kacang polong lebih banyak di jumpai di swalayan modern daripada tradisional.

Kandungan Vitamin K pada Kacang Kedelai
Pada kacang kedelai terdapat kandungan vitamin K per 100 gram adalah 47 mcg. Kacang kedelai merupakan kacang asia karena dari sejak dulu bahan dasar untuk berbagai macam makanan khas asia adalah kacang kedelai ini. Seperti tahu, tempe, adalah makanan olahan dari kacang kedelai ini. Apalagi sudah banyak macam varian makanan yang berasal dari kacang kedelai ini dalam bentuk resep makanan. Sehingga anda tidak perlu cemas penggunaan kacang kedelai pun sehari-hari bisa memenuhi kebutuhan vitamin K anda.

Kandungan Vitamin K pada Kubis
Sedangkan untuk kubis sendiri per 100 gramnya mengandung setengah dari kebutuhan vitamin K secara harian. Kubis sebenarnya sejenis dengan kol, dimanfaatkan daunnya. Kubis sendiri ada tiga jenis. Yaitu kubis berwarna putih, kubis berwarna ungu, dan kubis berwarna ungu. Kemudian kubis itu dibedakan menjadi kubis bulat dan kubis gepeng. Kubis juga sudah banyak ditemukan dan dibudidaya Indonesia.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Vitamin D Untuk Kesehatan

Manfaat Vitamin D Untuk Kesehatan

Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak. Nama lainnya adalah kalsiferol. Vitamin D ini dikenal ada 4 jenis yaitu vitamin D1 atau ergostenin, vitamin D2 atau ergokalsiferol, vitamin D3 dan vitamin D4.

Manfaat vitamin D untuk kesehatan:

1. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh manusia.
2. Membantu penyerapan kalsium sehingga dapat memperkuat struktur tulang dan gigi, disamping itu dapat mencegah penyakit osteoporosis.
3. Menurut beberapa penelitian vitamin D ini dapat juga mencegah penyakit jantung dan diabetes.
4. Meningkatkan kadar kolesterol yang baik di dalam darah.
5. Menurunkan resiko terkena penyakit kanker usus besar.
6. Membantu menjaga sel-sel otot di dinding arteri dalam keadaan fleksibel atau elastis, sehingga membantu menjaga aliran darah ke jantung  tetap stabil.

Manfaat Vitamin D Untuk Kesehatan Tulang :

Mencegah Osteoporosis dengan Vitamin D.Osteoporosis dapat dicegah dengan asupan vitamin D harian sebesar 200-400 unit. Banyak multivitamin dan suplemen kalsium yang juga mengandung vitamin D. Rata-rata satu tablet multivitamin tersebut mengandung 400 IU vitamin D. Karena itu satu tablet multivitamin setiap hari sudah cukup memenuhi kebutuhan vitamin D Anda.

Perlu diketahui bahwa dalam proses pengubahan calcidiol menjadi calcitrol, hormon paratiroid (PTH)-lah yang merangsang ginjal melakukan proses itu. Bila Anda memiliki terlalu banyak calcidiol di dalam tubuh, akan terlalu banyak hormon paratiroid yang dilepaskan. Karena hormon tersebut juga merangsang pembentukan osteoclast (sel-sel yang melarutkan tulang), terlalu banyak PTH akan menyebabkan pengeroposan tulang. Karena itu, terlalu banyak vitamin D juga tidak baik bagi tulang Anda.

Makanan yang mengandung Vitamin D:

1. Keju dan Mentega
Keju dan mentega juga merupakan sumber makanan olahan. Karena keju merupakan makanan olahan dari susu yang dicampur berbagai bahan agar dapat mengeras, membeku dan berasa sedikit asin. Karena olahan susu, maka sangat jelas keju dan mentega juga mengandung banyak sekali vitamin D. Apalagi keju sendiri dibekukan dengan mengurangkan kandungan air pada susu. Jika pada susu terdapat kandungan air 87% maka dalam keju bisa menjadi 36%. Namun akan berlebih pada kandungan lemaknya meningkat sampai 6 kali dan juga protein yang meningkat sampai 8 kali. Berbeda dengan mentega, karena kandungan airnya menjadi 17% sedangkan lemaknya bisa mencapai 20 kali dari lemak susu dan proteinnya tidak terkandung. Untuk keju, Anda dapat mengkonsumsi selembar keju dan mencukupi vitamin D sebanyak 12 IU atau 4% yang dibutuhkan secara harian. Jika Anda mengalami masalah pada kandungan lemak pada keju dan mentega, Anda tetap bisa menkonsumsi susu saja.

2. Ikan Salmon
Ikan salmon mengandung omega 3 dan juga mengandung kadar vitamin D 4 kali lebih banyak dibandingkan produk hasil pertanian seperti jamur. Sayangnya untuk menemukannya di Indonesia sangatlah sulit. Karena ikan ini benar-benar hidup di kondisi suhu yang dingin. Biasanya Anda bisa membelinya yang sudah berbentuk daging segar dengan kemasan merek tertentu. Kalaupun ada, tidaklah dapat ditemukan di pasar ikan. Anda bisa menemukannya di supermarket di kota Anda (itupun kalau ada). Untuk kebutuhan sehari-hari, anda bisa mengkonsumsi ikan salmon sebanyak 3 ons perhari.

3. Ikan Tuna
Ikan tuna juga bisa Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan vitamin D Anda. Karena ikan tuna mengandung omega 3, protein dan vitamin D yang tinggi. Karena mengandung minyak, di Amerika Serikat untuk ikan tuna ini digunakan sebagai minyak ikan yang dikonsumsi dari anak-anak sampai orang dewasa. Kandungan vitamin D yang dihasilkannya sampai 200 UI.

4. Ikan Cod
Bagaimana dengan ikan Cod? Ikan Cod tidak dijumpai di Indonesia. Namun olahannya yang kita kenal seperti merek minyak ikan untuk anak-anak sudah banyak di Indonesia. Namun jika Anda membelinya di supermarket, ikan cod ini lebih sering dinamai ikan gindara. Tapi akan ada banyak jenis tafsirnya tergantung ketersediaan di supermarket yang Anda kunjungi. Kadar vitamin D nya pun antara 50 sampai 30.000 IU pergram. Ada beberapa peneliti mengatakan ikan cod ini jika minyaknya dikonsumsi berlebihan akan berdampak buruk bagi kesehatan. Terutama pada anak. Jadi sebaiknya mengkonsultasikan diri dulu ke dokter.

5. Sereal
Tidak ada catatan khusus mengenai sereal. Untuk mengkonsumsinya Anda bisa membelinya di supermarket di tempat Anda. Yang perlu diperhatikan hanyalah komposisi sereal tersebut. Berapa tanggal kadaluarsanya dan berapa kandungan gizinya. Terutama vitamin D yang terkandung di dalamnya. Biasanya sereal ini dimakan pada saat sarapan. Kadar persentasenya pun tercantum pada kemasan serealnya. Jadi Anda bisa mengira-ngira berapa kebutuhan sereal harian anda. Satu cangkir sereal vitamin D mengandung sekitar 40 IU yaitu mampu memenuhi 10% pemenuhan harian vitamin D anda.

6. Kuning Telur
Telur mengandung vitamin D sekitar 21 IU dalam kuning telurnya. Tidaklah sulit untuk mendapatkan pemenuhan vitamin D ini dalam kebutuhan sehari-hari. Karena konsumsi telur orang Indonesia sehari bisa lebih dari sekali. Sehingga pemenuhan vitamin D dengan telur lebih mudah diterapkan dan murah daripada dengan konsumsi ikan. Walaupun hanya sekitar 5% kebutuhan harian vitamin D yang mampu dipenuhi oleh kuning telur ini.

7. Hati Sapi
Hati sapi merupakan makanan yang cukup mahal untuk di konsumsi harian. Namun tetap bisa Anda makan karena mengandung kadar vitamin D yang cukup tinggi juga. Olahan makanan hati sapi cukup banyak Anda temui. Kalaupun mengandung banyak vitamin D, daging sapi tidak bisa dikonsumsi sehari-hari. Karena lemak daging bisa membuat Anda mengalami beberapa penyakit seperti kolesterol dan darah tinggi. Pada penelitian lain hati sapi ini mampu memberikan vitamin D sampai 300 IU.

8. Yogurt
Yogurt ini banyak sekali jenisnya tergantung darimana produksinya. Ada yogurt yang dapat dibedakan dari dimana produksinya berasal. Misalnya saja dari nama negaranya, Anda akan menemui yogurt India, yogurt Lebanon, yogurt Bulgaria, yogurt Lassi. Mengkonsumsi yogurt selain mampu menambah kadar vitamin D dalam tubuh juga dapat menjaga sistem pencernaan, menurunkan darah tinggi, dan mencegah osteoporosis. Sebenarnya mengkonsumsi yogurt sama saja dengan susu. Karena bahan utama yogurt adalah susu, sehingga kadar vitamin D nya sama dengan susu.

9. Margarin
Margarin sebagai bahan dasar pemanas dan dapat untuk memasak ini ternyata mengandung banyak vitamin D. Margarin berbeda dengan mentega. Karena margarin dibuat dari lemak nabati sedangkan mentega dibuat dari lemak susu. Margarin juga mengandung vitamin D, bisa Anda lihat di kemasan margarin yang Anda beli. Namun kandungannya lebih banyak mentega karena berbahan dasar susu. Perlu diperhatikan bahwa keduanya memiliki efek samping seperti kolesterol dan darah tinggi jika di konsumsi berlebihan. Karena keduanya merupakan minyak jenuh.

10. Jamur
Di Negara barat jamur sudah menjadi makanan kalengan. Disana kadar vitamin D yang terkandung dalam satu kaleng jamur adalah 168 UI lebih sedikit dibandingkan kandungan kadar pada jus jeruk. Sedangkan pada jamur putih mengandung kadar vitamin D sampai 164 UI per kalengnya. Jamur sendiri tumbuh dengan sedikit cahaya matahari. Dengan memaparkannya saat dipanen selama 4 sampai 8 hari dapat menghasilkan vitamin D2 pada jamur. Hal ini dilakukan pada jamur putih maupun jamur coklat. Bahkan penelitian telah menemukan bahwa vitamin D yang terkandung pada jamur hasil paparan sinar matahari ini memiliki kadar vitamin D sampai 400 UI. Jenis jamur yang bisa Anda konsumsi adalah jamur shitake, jamur putih, jamur itali, jamur coklat, jamur enoki, jamur morel, jamur oyster, dan jamur portabella.

11. Sinar Matahari
Memang sulit mempercayai bahwa terpapar sinar matahari secara berlebihan dapat mengakibatkan kanker kulit namun disatu sisi tubuh tetap harus rutin terpapar sinar matahari. Karena memang vitamin D ini adalah hormon pada kulit. Saat kulit terpapar sinar matahari, terutama UV-B, maka akan diubahnya hormon itu menjadi vitamin D. Lalu akan disimpan di hati dan diaktifkan di ginjal untuk membantu tubuh Anda menyerap kalsium dan fosfor. Seperti pada iklan TV memang benar untuk membantu tumbuh kembang tulang anak melalui konsumsi kalsium, tetapi akan lebih baik mengajak anak bermain di luar untuk mendapatkan vitamin D secara optimal.

Jadi sumber vitamin D dipenuhi dengan paparan sinar matahari itu benar. Karena sumber makanan yang mengandung vitamin D yang sedikit memberikan keuntungan lebih untuk fokus pemenuhan vitamin yang lain. Vitamin D dalam tubuh berbentuk provitamin D, sehingga pengaktifannya menjadi vitamin perlu bantuan sinar matahari. Hal ini optimal pada anak-anak. Karena pada anak-anak yang biasa bermain diluar rumah pagi atau sore hari lebih dapat memenuhi kebutuhan vitamin D nya. Jangan terlalu takut dengan sinar matahari, asalkan tepat dan mengatur waktu berada di bawah terik matahari, vitamin D harian pun tercukupi dan tetap sehat serta tetap terhindar dari kanker kulit.

12. Susu
Susu terbagi menjadi dua yaitu susu dari hewan seperti sapi dan kambing serta susu dari tumbuhan seperti susu kedelai. Susu sendiri adalah penyumbang vitamin D terbanyak dari sumber makanan lain. Susu penting karena saat bayi pun sudah dikonsumsi dari ASI. Susu dari ibu kepada bayinya sendiri dianjurkan diberikan hingga usia maksimal 2 tahun. Kemudian dilanjutkan dengan meminum susu baik natural langsung dari sapi atau kambing (tanpa olahan pabrik) atau dengan susu olahan pabrik. Sehingga tumbuh kembang anak akan optimal saat konsumsi susu ini diteruskan hingga dewasa. Susu yang dikonsumsi harian mengandung vitamin D sebanyak 98 IU atau 25% yang dibutuhkan oleh tubuh. Terutama dalam bentuk tulang dan kekuatan tulang pada tubuh. Pastikan juga susu yang Anda konsumsi ini rendah lemak.

13. Udang
Hewan perairan yang satu ini ternyata juga banyak mengandung vitamin D. Jika Anda memakan udang sebanyak 85 gram, maka Anda sudah mengkonsumsi vitamin D sebanyak 129 IU atau sebanyak 32% kebutuhan vitamin D yang diperlukan tubuh. Namun untuk sebagian orang, konsumsi udang bisa menyebabkan alergi. Sehingga Anda perlu memperhatikan konsumsi ini untuk Anda sendiri jika Anda memiliki alergi terhadap masakan air laut atau tawar. Rating: 4.5

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan

Manfaat Vitamin C Untuk Kesehatan

Vitamin C merupakan senyawa penting yang diperlukan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Imunitas atau daya tahan tubuh kita dapat menurun saat kita banyak beraktifitas tanpa disertai pola makan yang sehat dan teratur. Daya tahan tubuh yang terganggu juga diakibatkan oleh serangan radikal bebas berupa polusi udara dari asap kendaraan bermotor dan asap rokok. Radikal bebas akan membuat sel-sel tubuh kita mudah rusak dan tidak mampu berfungsi dengan baik.

Manfaat vitamin C bagi kesehatan :

1. Mencegah kanker
Vitamin C adalah sebuah antioksidan, dan secara efektif menangkal substansi berbahaya yang disebut radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel yang bahkan dapat mengakibatkan perkembangan kanker. Karena sifat antioksidan, banyak ilmuwan percaya bahwa vitamin C dapat membantu dalam pencegahan kanker. Menurut American Cancer Society, penelitian telah menunjukkan bahwa asupan makanan kaya vitamin C dapat mengurangi resiko terkena kanker esophageal, pankreas, usus besar, lambung, laring, payudara, leher rahim, dan paru-paru. 

2. Penglihatan
Vitamin C berkontribusi terhadap pencegahan gangguan mata seperti degenerasi makula dan katarak. Ini membantu tubuh memproduksi kolagen yang ditemukan dalam kornea, dan meningkatkan kesehatan retina. Vitamin C sangat bermanfaat bagi kesehatan mata ketika dikombinasikan dengan asupan tinggi akan kandungan bioflavonoid, yang bertanggung jawab untuk pigmentasi dalam buah-buahan dan sayuran. Untungnya, sebagian besar buah yang kaya akan vitamin C juga tinggi bioflavonoid.

3. Manfaat vitamin C bagi kesehatan yang lainnya
Menurut University of Maryland Medical Center, vitamin C juga melindungi tubuh dari penyakit jantung, tekanan darah tinggi, osteoarthritis, pre-eklampsia pada ibu hamil, asma dan gangguan gigi. Hal ini lebih dipromosikan untuk efektivitas dalam mencegah dan mengurangi durasi flu biasa. Studi menunjukkan bahwa vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat waktu penyembuhan luka dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Daftar Buah-buahan yang mempunyai kandungan vitamin C tinggi :

1. Stroberi
Buah yang lezat dan sehat mempunyai kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Tidak hanya vitamin c, namun stroberi juga tinggi serat dan antioksidan yang berfungsi untuk mengurangi stres dan melindungi jantung dari kolesterol yang berlebihan.

2. Cherry
Buah merah kecil ini kaya akan vitamin C! Bahkan, cherry mengandung sekitar 65x jumlah vitamin C dari jeruk.

3. Pepaya
Papayas kaya akan vitamin c, dengan satu porsi nya maka kebutuhan harian vitamin c anda akan dapat tercukupi. Coba campurkan beberapa pepaya di dalam Smoothie atau yogurt.

4. Blackcurrant
Dengan rona ungu yang gelap, mudah untuk dibayangkan bahwa buah ini akan tinggi dalam Vitamin C. Menampung sekitar 180mg per porsi, serta banyak potasium, zat besi, vitamin B5, dan phytochemical.

5. Kiwi
Berasal dari Selandia Baru, mungkin akan mengejutkan Anda untuk bahwa buah hijau kecil terang ini memiliki lebih Vitamin C dibandingkan jeruk! Mereka juga tinggi flavonoid dan memiliki kalium sebanyak pisang. Penelitian telah menunjukkan bahwa anak-anak yang makan ini Vitamin C buah yang kaya mengalami saluran pernapasan lebih kuat daripada anak-anak yang tidak mengkonsumsinya.

6. Paprika
Paprika adalah makanan yang menmpunyai vitamin C tinggi, serta beta karoten. Sayuran ini berfungsi untuk mencegah katarak, mencegah pembekuan darah dan dapat membantu kita mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung dan stroke.

7. Jambu biji
Jambu biji kaya akan vitamin c, serat, asam folat, kalium dan mangan, membuat Jambu salah satu superfoods terbaik untuk dapat di tambah dalam menu diet Anda.

Efek Samping Vitamin C :

Meskipun vitamin C larut dalam air yang mana bila asupannya berlebihan dapat dikeluarkan secara otomatis melalui urin tapi vitamin C juga memiliki efek samping bila dikonsumsi dengan dosis yang tidak tepat. Balita tak boleh mengkonsumsi lebih dari 400 mg karena bisa diare. Orang dewasa tak boleh mengkonsumsi lebih dari 2000 mg sehari karena selain dapat menyebabkan maag juga dapat mengganggu kerja ginjal.

Efek samping suntik vitamin C yang ditakutkan adalah terjadinya batu ginjal. Pada seseorang yang memiliki keturunan penyakit ini, vitamin C yang berlebih dapat mengendap menjadi kristal apalagi bila orang tersebut kurang minum air putih tiap harinya. Gejala yang dirasakan pada pengidap batu ginjal adalah rasa pegal dan sakit di daerah pinggang. Bila timbul gejala ini setelah penyuntikan vitamin C maka harus segera dihentikan pemberian vitamin C. Sebaiknya juga seseorang yang terbukti memiliki keturunan penyakit batu ginjal tidak melakukan penyuntikan vitamin C.

Pengidap maag juga harus hati-hati, karena vitamin C yang bersifat asam maka sebaiknya konsumsi vitamin C dianjurkan untuk makan terlebih dahulu untuk menghindari rasa perih di daerah lambung.
Banyak manfaat yang dapat diambil bila mengkonsumsi vitamin C, tapi yang harus perlu diingat bahwa mengkonsumsi vitamin C bukan merupakan terapi utama tetapi merupakan terapi penunjang. Harus berhati-hati mengkonsumsi vitamin C bila mempunyai riwayat penyakit maag dan batu ginjal karena dapat memperberat penyakit ini.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Vitamin E Untuk Kesehatan

Manfaat Vitamin E Untuk Kesehatan

Vitamin E sangat bermanfaat untuk kulit kita, terutama dalam hal penyembuhan luka. Akan tetapi bukan hanya itu saja, vitamin E ternyata juga terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh kita dan mencegah akan terserangnya penyakit stroke. Untuk itu, konsumsilah makanan, buah dan sayuran yang banyak mengandung vitamin E agar terhindar dari beberapa penyakit yang tidak diinginkan.

Beberapa jenis buah buahan yang memiliki vitamin e:

1. Biji bunga matahari
2. Paprika
3. Kacang tanah
4. Bayam
5. Brokoli
6. Kiwi
7. Buah mangga
8. Buah tomate
9. Buah labu
10. kacang (seperti almon dan hazelnut)

Manfaat Vitamin E Untuk Kesehatan:

1.Manfaat vitamin E adalah sebagai antioksidan. Antioksidan dapat membantu mencegah dan menghilangkan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini. Hal ini dikarenakan radikal bebas merusak struktur sel, yang menyebabkan melemahnya sistem kekebalan tubuh sehingga dapat menyebabkan kanker.

2.Manfaat vitamin E dapat membantu mencegah kolesterol, stroke, dan penyakit jantung. Vitamin E mampu mengencerkan darah serta meningkatkan aliran darah sehingga tidak terjadi penumpukan plak di dinding arteri. Sebuah studi  juga menunjukkan bahwa vitamin E juga dapat meredakan dan mencegah osteoarthritis. Itu artinya vitamin E dapat digunakan untuk meredakan nyeri rematik. Hal ini juga meningkatkan mobilitas sendi dan gejala asam urat.

3.Menyembuhkan luka.

Vitamin E dapat meredakan dan menyembuhkan luka bakar atau luka potong kecil.

Caranya mudah, lubangi satu kapsul suplemen vitamin E dengan jarum. Kemudian pencet kapsul tersebut agar cairannya keluar dan oleskan pada luka.

4.Anti penuaan (anti aging).

Vitamin E sangat baik digunakan sebagai agen anti penuaan. Vitamin E membuat kulit terlihat sehat dan lentur.

Anda dapat menambahkan suplemen vitamin E pada pelembab atau membeli pelembab yang sudah mengandung vitamin E.

Vitamin E juga dapat mengurangi garis-garis halus dan keriput pada wajah.

5.Mengurangi kram akibat menstruasi.

Vitamin E dapat digunakan untuk meredakan kram pada saat menstruasi. Ambil kapsul suplemen vitamin E 1-2 kali setiap hari sekitar dua minggu sebelum siklus menstruasi.

6.Mencegah kulit terbakar matahari.

Vitamin E dapat berfungsi untuk mencegah terbakarnya kulit akibat paparan sinar matahari.

Kekurangan vitamin E akan menyeabkan sel darah merah terbelah. Proses ini disebut hemolisis eritrodit dan dapat dihindari dengan vitamin E.

Akibat lain kekurangan vitamin E adalah:

• perubahan degeneratif pada sistem saraf dan otot
• kelemahan dan kesulitan berjalan
• nyeri pada otot betis
• gangguan penglihatan
• anemia
• retensi cairan (odem)
• kelainan kulit

Pada bayi, kekurangan vitamin E dapat menyebabkan kelainan yang mengganggu penyerapan lemak pada bayi yang prematur dan kekurangan gizi.Namun kekurangan vitamin E sesungguhnya sangat jarang terjadi karena vitamin ini banyak terdapat dalam makanan, terutama dalam minyak sayur. Pada manusia kekurangan vitamin E bisa disebabkan karena diet yang sangat buruk dalam jangka waktu lama.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com

Manfaat Vitamin B12 Untuk Kesehatan

Manfaat Vitamin B12 Untuk Kesehatan

Vitamin B12 merupakan salah satu jenis vitamin yang cukup vital dibutuhkan oleh tubuh. Jenis vitamin B12 atau kobalamin merupakan jenis vitamin yang hanya terdapat pada hewan. Pada tumbuh-tumbuhan tidak mengandung vitamin B12. Oleh karena itu, bagi mereka kaum vegetarian sering mengalami masalah defisiensi atau kekurangan vitamin B12 karena tidak mengkonsumsi sumber-sumber vitamin B12 yang hanya terdapat pada hewan.

Sumber-sumber vitamin B12 :

• Ikan
• Daging
• Telur
• Unggas
• Hati
• Produk susu
• Sereal (sumber nabati yang memiliki kandungan vitamin B12), kaum vegetarian umumnya memilih jenis sereal untuk suplai vitamin B12 ke dalam tubuh.

Manfaat vitamin B12:

• Menjaga kesehatan sistem saraf sekaligus memperlancar produksi DNA dalam tubuh.
• Menjaga serta meningkat energi dalam tubuh.
• Memperlancar pembentukan asam amino homosistein yang dapat menghambat terjadinya aterosklerosis.
• Membantu melawan penyakit jantung.
• Mengurangi resiko penyakit anemia.

Dampak dari kekurangan asupan vitamin B12:

• Mengalami penyakit anemia atau kurang darah.
• Mudah lelah dan lemah dalam beraktivitas.
• Mengalami penyakit sembelit.
• Menurunnya nafsu makan sehari-hari.
• Penurunan berat badan.
• Mudah mengalami kesemutan pada tangan atau kaki.
• Sulit menjaga keseimbangan, mudah depresi, bingung, miskin memori dalam pikiran, mengalami rasa sakit pada mulut dan lidah.

Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan. 

Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com