Manfaat Gula Aren Untuk Kesehatan
Menurut Jeff Gunnent; Dalam bukunya Perma Culture Plants (2004), Salah satu unsur pada Gula Aren berfungsi mengontrol dan membersihkan saluran pencernaan,mulai dari lambung dan tenggorokan,Karna Gula Aren sendiri mengandung Reboflovin,yang melancarkan metabolisme,dan mengoptimalkan fungsi sel sehingga stamina tetap prima.
Ternyata manfaat Gula Gula aren lebih banyak, jadi lebih baik kita konsumsi lebih banyak gula aren dari sekarang. Gula Aren memiliki Indeks Glisemik aman yaitu 35. Artinya Gula Aren diubah menjadi glukosa secara perlahan sehingga Pankreas tak perlu bekerja keras memproduksi banyak insulin. Keadaan ini pankreas bekerja ringan sehingga kondisi dan fungsinya tetap terjaga dengan baik.
Kandungan Gula Aren
Gula Aren diyakini memiliki kandungan makro dan mikronutrien lebih banyak dibandingkan dengan gula putih.Mikronutrien yang ada dalam gula aren antara lain : Garam mineral, Thiamine (vitamin B1)Riboflavin (vitamin B2)Nicotinic Acid (vitamin B3)Pyridoksin (vitamin B6)Cyanocobalamin (vitamin B12)Ascorbic Acid (Vitamin C). Sumber S. Natarajan M.Sc.,Palm Sugar, Erode,Tamil Nadu.India. 2006.
Besarnya kandungan dari tiap tiap zat yang ada dalam gula aren belum diketahui secara pasti perbandingannya.beberapa faktor penyebabnya yaitu masih minimnya penelitian yang dilakukan, selain itu juga terdapat perbedaan jenis spesies palm yang diambil niranya.Faktor pengolahan air nira menjadi gula juga bisa membedakan kandungan zat-zat tersebut dari gula aren yang dihasilkan.
Kandungan dalam gula aren per 100 gram:
- Kadar air 9,16
- Sukrosa 84,31
- Gula pereduksi 0,53
- Lemak 0,11
- Protein 2,28
- Total mineral 3.66
- Kalsium 1,35
- Posfor 1,3
Manfaat Gula Aren Untuk Kesehatan :
- Penderita Menurunnya Sistem Kekebalan tubuh (Imunitas)
- Penderita Epilepsi
- Penderita Diabetes
- Penderita Hipertensi (Darah Tinggi)
- Penderita Kolesterol Tinggi (Hiperkolesterolemia)
- Penderita Maag (Gastritis)
- Penderita Asam Urat
- Penderita Rematik
- Masuk Angin
- Penderita Osteoporosis (Tulang Keropos)
- Penderita Asma
- Meningkatkan Gairah Seksual
- Penderita Anemia
- Penderita Gejala Ginjal
- Penderita Insomnia
- Penderita Batuk
- Penderita Kanker
- Penderita Gangguan Tenggorokan
- Penderita Sakit Kepala (Pusing)
- Penderita Obesitas
Dari Manfaat Gula Aren Untuk Kesehatan diatas betapa pentingnya bagi kita untuk mengetahui apa kandungan dan apa manfaat dari apa yang kita makan dalam kehidupan sehari-hari , makanan sehat sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia , mulailah hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan sehat.
Terima kasih sudah berkunjung , semoga artikel diatas bermanfaat buat kesehatan anda,klik juga artikel manfaat yang lainnya,masih banyak kok. ada manfaat buah,manfaat tanaman,manfaat bunga dan manfaat daun serta manfaat makanan.
Salam Hangat Dari Admin : http://berbagai-manfaat.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar